INGRÉDIENTS

Tartare:

• Thon rouge coupé en cubes


• Canneberges séchées


• Cajou

Sauce:

• 1 c. à soupe de sauce à salade de type Miracle Whip


• 1/4 tasse d'huile d'olives


• 1 jaune d'oeuf


• 1 c. à soupe de sauce sriracha


• Câpres au goût


• 2 échalottes françaises


• 1 c. à thé de moutarde à l'ancienne


• 1 c. à soupe de moutarde de dijon


• Fleur de sel


• Poivre

PRÉPARATION:

• Mélanger tous les ingrédients ensembles et ajouter au thon.