INGRÉDIENTS

• 4 steaks de boeuf


• 1/2 tasse de sirop d’érable


• 1 c. à soupe d’ail émincé


• 1 c. à soupe d'épices à steak de votre choix


• 1 c. à soupe de poivre noir moulu

PRÉPARATION:

Préchauffer le BBQ à feu vif.

• Placer les steaks dans un bol et arroser de chaque côté de sirop d’érable.


• Frotter ou saupoudrer l’ail, les épices à steak et le poivre.


• Laisser mariner 6 heures ou plus pour plus de goût.


• Huiler légèrement la grille du BBQ.


• Placer les steaks sur le grille et cuire 3 minutes de chaque côté, ou jusqu’à la cuisson désirée.