INGRÉDIENTS

• 1 tasse de beurre non salé, ramolli


• 4-5 tasses de sucre en poudre


• 1/2 tasse de fraises fraîches lavées, décortiquées et coupées en dés


• 1 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille


• 1-3 cuillères à soupe de crème à fouetter épaisse

PRÉPARATION

• À l'aide d'un batteur sur socle, combiner tous les ingrédients et mélanger avec le fouet jusqu'à ce que le tout soit homogène et lisse


• Si le glaçage est trop mince, ajoutez 1/2 tasse de sucre en poudre supplémentaire et continuez à mélanger jusqu'à ce qu'il soit épais


• Verser dans un récipient avec un couvercle scellé et placer au réfrigérateur jusqu'à 1 semaine ou au congélateur jusqu'à 3 mois


• Avant de l'utiliser pour des cupcakes ou pour givrer un gâteau, laissez décongeler à température ambiante et battez à nouveau pour le rendre crémeux et épais.