INGRÉDIENTS

• 8 grosses pommes de terres


• Cheddar blanc en grains 2 lb


• 4 tasses de sauce brune de votre choix 


• Poulet popcorn du commerce

PRÉPARATION:

• Couper les pommes de terre en frite.


• Les cuires dans une friteuse.


• Préparer la sauce brune et réserver au chaud.


• Régler la friteuse à 375 °F (190 °C) et faire frire le poulet popcorn jusqu’à une température interne de 165 °F (74 °C). Réserver.


• Répartir les frites dans des plats peu profonds et parsemer de cheddar blanc en grains.


• Arroser les frites et le fromage avec la  sauce.


• Déposer le poulet popcorn sur les frites.