INGRÉDIENTS

• 1  gros oignon coupé en tranche


• 1 boîte de bouillon de boeuf


• Sel poivre


• 1 rôti de palette

Dans un bol:

• 1 tasse de sirop d'érable


• 3 c.à soupe de moutarde


• 1 c.à soupe d'épices à steak.


• 1 c.à soupe de sauce worsestershire

PRÉPARATION:

• Saisir des deux côtés le rôti saler et poivrer.


• Ajouter les oignons, saisir un peu et ensuite mettre le bouillion.


• Mélanger la préparation de sirop d'érable ensembles.


• Faire des trous dans le rôti avec un couteau pour que la préparation sirop d'érable pénètre bien.


• Cuire four à 300F 4 à 5 heures.