INGRÉDIENTS

• 2 tasses de riz à grain long


• 1 casseau de champignons


• 1 poivron jaune en dés


• 1 poivron rouge en dés


• 1 oignon en dés


• Sel et poivre


• Huile de canola


• Consommer de poulet en poudre

PRÉPARATION:

• Cuire le riz dans une casserole avec beaucoup d'eau.


• Rincer le riz à l'eau froide, se qui va éviter d'avoir un riz collant ! Égouter.


• Couper les champignons, essuyer les avec un chiffon humide.


• Couper les poivrons en dés moyens.


• Dans un grand chaudron, faire revenir dans l'huile, l'oignon, les poivrons, les champignons, 5 minutes à feu vif.


• Ajouter le riz cuit aux mélange légumes et assaisonner avec du consommer de poulet en poudre et mettre du poivre.