Recette: Pain aux poires.
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Recette: Pain aux poires.
INGRÉDIENTS
- 1 tasse de farine de blé
- 1 tasse de gruau
- 1 c.à thé de bicarbonate de soude
- 1 c.à thé de poudre à pâte
- 1 pincée de sel
- 1/2 tasse de sucre
- 2 oeufs
- 1 tasse de yogourt à la vanille
- 1 c.à soupe de vanille
- 1 poire râpée
- 2 poires bartlett pelées et coupées en cubes
- Le jus et le zeste de 1 citron
PRÉPARATION:
- Dans un bol, mélanger les 6 premiers ingrédients.
- Faire un trou au milieu des ingrédients et ajouté le sucre, le yogourt, la vanille et les oeufs.
- Fouetter pour avoir un mélange lisse.
- Ajouter les morceaux de poires.
- Brasser délicatement pour enrober les fruits.
- Prendre un moule à pain, mettre un papier parchemin.
- Mettre le mélange à l'intérieur.
- Cuire au four à 350F degrés 55 minutes.
- Laisser tiédir dans le moule 1 heure.
- Ensuite le mettre sur une grille pour son refroidissement complet.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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