INGRÉDIENTS

• 1 /2 paquet de fettuccine


• 1/2 tasse de beurre


• 1 gousse d'ail, émincée


• 1/2 tasse de crème 15 %


• 1/2 c. à thé de sel


• 1/2 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu


• 1 Botte d'asperges, cuites en morceaux


• 1/2 tasse de parmesan frais


• Un restant de filet de porc couper à votre choix

PRÉPARATION:

• Cuire les fettuccines dans une grande marmite à pâtes remplie d’eau salée bouillante jusqu’à ce qu’elles soient al dente, environ 6-8 minutes.


• Dans une casserole de taille moyenne, faire fondre le beurre.


• Ajouter l’ail et le faire dorer légèrement, 1-2 minutes.


• Ajouter la crème et laisser mijoter jusqu’à légère ébullition.


• Ajouter du sel et du poivre.


• Ajouter les pâtes cuites.


• Ajouter les asperges cuites en morceaux et le porc.


• Bien mélanger pour combiner le tout.


• Servir immédiatement.