Recette: Guacamole spécial maman.
PARTAGER LA RECETTE +"Délicieux dans un hot-dog !"
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Recette: Guacamole spécial maman.
INGRÉDIENTS
- 3 avocats bien mûrs et pelés
- 1/4 tasse d'oignon blanc coupé finement
- 1/4 tasse de coriandre fraîche ciselé finement
- 10 tomates raisin coupées en 4
- Sauce sriracha au goût (moi 1 c. à soupe)
- 1 gousse d'ail hachée
- Jus d'un demi citron
- Poivre au goût
- Fleur de sel au goût
INGRÉDIENTS
- Couper les avocats et les écrasés grossièrement avec une fourchette ou (passer au pied mélangeur ou au robot pour une texture lisse).
- Ajouter le reste des ingrédients et garder quelques morceaux de tomates et d'oignon pour la déco.
- Conserver au frigo avec une pellicule plastique directement sur la préparation pour éviter qu'elle ne noircisse.
- Servir avec chips, dans un hot-dog, dans un sandwich/panini ou avec un tartare.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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