Recette: Sauce à la rhubarbe et aux fraises de mémé.
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"Un délice !"
INGRÉDIENTS
- 1 tasse de sucre
- 2 tasses de fraises fraîches, coupées en quartiers
- 2 tasses de rhubarbe fraîche, tranchées
- Mélanger la veille et laisser macérer, vous obtiendrez le jus de vos fruits ( laisser à la température pièce )
PRÉPARATION:
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- Dans une casserole, déposer les fruits, le jus de macération et bien mélanger.
- Porter à ébullition en remuant fréquemment.
- Épaissir avec 1 c à soupe comble de fécule de maïs dans une demie tasse d'eau froide.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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