Recette: Ramen aux légumes.
PARTAGER LA RECETTE +"Petits et grands vont adorés !"
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Recette: Ramen aux légumes.
INGRÉDIENTS
- 2 sachets de noodles Ramen
- 1 carotte
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1/2 poivron au goût
- Poivre
- 1 cuillère à thé d'huile de sésame
- 1/2 cuillère à thé de sucre
- 2 cuillère à soupe de sauce soya
- 4 cuillères à soupe d'huile végétale
PRÉPARATION:
Préparer tous les légumes.
- La cuisson est extrêmement rapide, vous devez donc avoir tous les ingrédients prêts et à porter de main pour les verser dans le wok ou autre casserole:
- Éplucher et couper la carotte en julienne
- Couper le poivron en julienne
- Couper l'oignon en fines rondelles
- Couper finement la gousse d'ail
La sauce:
- Dans un petit bol mélanger la sauces soya, le sucre et l'huile de sésame.
- L'huile de sésame sent tellement bon que j'en ai rajouté une petite dose.
- Un vrai délice!
Les ramens:
- Une fois que vous avez préparé tous les ingrédients, porter l'eau à ébullition pour les pâtes (sans sel).
- Plonger les pâtes dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'on puisse les démêler.
- Égouttez-les et passez-les sous l'eau froide pour arrêter la cuisson.Réserver
Cuisson:
- Faites chauffer l'huile avec l'ail dans un wok.
- Dès que l'huile est chaude, ajouter l'oignon, l'ail, le poivron et la carotte.
- Faire sauter à feu soutenu et bien mélanger avec une cuillère en bois pendant 2 minutes environ.
- Ajouter les pâtes et la sauce soya sur les légumes en mélangeant.
Note:
Vous pouvez servir avec quelques gouttes de sauce piquante.
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Bon appétit!
Maman xx;)
Recettes Populaires
*Nouveauté
Le nouveau tome de Recette de maman est enfin disponible!
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recette de maman Tome 1
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recettes par catégories
- Plats principaux
- Desserts
- Entrées
- Sauces
- Soupes
- Salades
- Pâtés
- Pains
- Déjeuners
- Recettes de Noël
- Classique de maman
- BBQ
- Pâtes
- Mijoteuse
- Cocktails & Boissons
- Accompagnements
- Recettes santé
- Recettes pour diabétiques