INGRÉDIENTS

PRÉPARATION:

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:

• À l’aide de la pointe d’un couteau, faire des incisions dans le rôti et y insérer les tranches d’ail.


• Dans un grand poêlon, dorer le rôti dans le beurre et poivrer seulement, car la soupe à l'oignon déjà salé.. 


• Déposer le rôti dans la mijoteuse.


• Badigeonner le rôti avec le mélange de moutarde.


• Saupoudrer le rôti de la soupe à l'oignon.


• Ajouter le bouillon de poulet dans les côtés de rôti,.


• Couvrir et cuire à basse température environ 7 à 8 hrs jusqu’à ce que la viande se détache facilement de l’os.


• 2 heures avant la fin de cuisson, ajouter les pommes de terres.


• Servir le rôti en morceaux avec les pommes de terre.

Note: 

Si vous le désiré, super bon avec des légumes aussi !