Recette: Muffin aux camerises.
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Recette: Muffin aux camerises.
INGRÉDIENTS
- 2 tasses de farine
- 1 1/2 de tasse de sucre
- 3 c à thé de poudre à pâte
- 1/2 tasse de lait
- 1/2 tasse de yogourt à la vanille
- 1 c. à thé d’essence de vanille
- 2 oeufs
- 1 tasse de camerises congeler ou fraÎches
PRÉPARATION:
- Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre et la poudre à pâte.
- Dans un petit bol, mélanger le lait, la crème, l’essence de vanille et les oeufs. Bien battre.
- Ajouter les ingrédients liquides dans les ingrédients secs et remuer à la fourchette juste pour les humecter.
- Plier doucement les camerises dans la pâte.
- Remplir les moules à muffins graissé au 3/4.
- Cuire à 425 °F de 15 à 20 minutes, vérifier la cuisson.
- Refroidir 5 minutes avant de démouler
Note:
La camerise est un petit fruit sûrette un peu, donc ne pas couper le sucre !
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Bon appétit!
Maman xx;)
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