INGRÉDIENTS

• 5 courgettes jaunes


• 15 pêches


• 1 c.à soupe de bicarbonate de soude


• 1 tasse de sucre


• 2 c.à soupe d'eau


• 1/3 tasse de graines de chia

PRÉPARATION:

• Faire tremper les fruits et les légumes 30 minutes dans un grand bol d'eau avec le bicarbonate.


• Rincer et sécher.


• Couper les fruits et les légumes en morceaux.


• Les déposer dans le récipient de la mijoteuse.


• Ajouter les c.à soupe d'eau et le sucre


• Cuire à basse température, environ 7 heures.


• Passer le tout au pied mélangeur.


• Laisser tiédir et ajouter les graines de chia.


• Laisser reposer le mélange reposer au frigo 24 heures.


• Brasser à l'occasion.