INGRÉDIENTS

• 6 à 8 hauts de cuisse de poulet désossées


• 1  tasse cassonade


• 1 tasse eau


• 4 cuillères à table sauce soya


• 3 gousses hachées


• 3 cuillères à table vinaigre blanc


• 2 c à soupe de fécule de maïs dilué dans une 1/2 tasse d'eau froide

PRÉPARATION:

• Couper les hauts de cuisse en morceaux.


• Mélanger les autres ingrédients, sauf la fécule de maïs et la 1/2 tasse d'eau froide. 


• Verser se mélanger sur les morceaux de hauts de cuisse dans la mijoteuse et bien mélanger.


• Cuire à haure intensité 5 heures.


• À la fin de cuisson mélanger la fécule de maïs et l'eau ensemble et verser dans la mijoteuse.


• Mélanger avec les morceaux de poulet et sa va éppaissir.


• Remettre le couvercle et laisser cuire encore 2 à 3 minutes.