INGRÉDIENTS

• 4 pommes de terre


• 2 oignons


• 1 cuillère à thé sel d'ail


• 1 cuillère à thé sel d'oignon


• 1 cuillère à thé paprika


• 1/4 cuillère à thé paprika fumé


• 1 cuillère à thé romarin séché moulu


• 2 c à soupe de beurre ou margarine 


• 30 mL huile végétale


• Poivre

PRÉPARATION:

• Couper les pommes de terre à votre goût.


• Couper les oignons en demie rondelles.


• Mélanger tous les épices et assaisonnements ensemble.


• Mélanger dans un grand bol les oignons, les pommes de terre, l'huile et la préparation d'assaisonnement.


• Déposer sur une feuille d'aluminium résistante, garnir  de beurre et refermer en papillote.


• Cuire sur la grille du haut du barbecue le couvercle fermé de 35 à 45 minutes à feu doux ou environ 20 à 25 minutes à feu élevé.