INGRÉDIENTS

• 125 ml (1/2 tasse) de sauce piquante au piment (de type Red Hot)


• 60 ml (1/4 tasse) de beurre


• 30 ml (2 c. à soupe) de cassonade


• 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de cidre

PRÉPARATION:

• Dans une petite casserole, mélanger tous les ingrédients.


• Porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux environ 5 minutes ou jusqu’à ce que la sauce ait réduit de moitié.


• Verser dans un grand bol.


• Ajouter les ailes de poulet cuites et remuer pour bien les enrober.


• Servir immédiatement.