INGRÉDIENTS

• 2 c. à soupe combles de moutarde de Dijon


• 3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc


• Sel et poivre au goût


• 200 ml d'huile d’olive


• 100 ml d'huile végétale


• 200 ml de yogourt nature


• Un peu d’eau, si la sauce est trop épaisse


• Basilic ou romarin séché 

PRÉPARATION:

• Dans un grand pot en verre, combiner tous les ingrédients et battre au fouet à main.


• Ajouter du basilic séché ou du romarin, si désiré.


• Conserver au réfrigérateur ou utiliser immédiatement.

Conservation:

• Cette vinaigrette se conserve très bien.


• J’en prépare un gros pot en début de semaine pour toujours en avoir d’avance au frigo.