Recette: Pâté chinois spécial maman.
PARTAGER LA RECETTE +"Délicieux, à refaire !"
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Recette: Pâté chinois spécial maman.
INGRÉDIENTS
- 1 1/2 lb (675 g) de boeuf haché maigre
- 1 oignon haché
- Épices à steak au goût
- 1 c àsoupe de sauce worcestershire
- 6 pommes de terre moyennes pelées et coupées en quartiers
- 2 boîtes de maïs en grain
- 3/4 tasse (180 ml) de lait tiède
- 2 c. à soupe (30 ml) de beurre
- 1 1/4 tasse (310 ml) de fromage Cheddar ou de Colby ou de Monterey Jack canadiens râpés
- Sel et poivre au goût
PRÉPARATION:
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Dans un grand poêlon, faire sauter le boeuf et l'oignon à feu moyen-élevé, jusqu'à ce que la viande soit brunie, ajouter les épices à steak et la sauce worcestershire.
- Avec une cuillère, étendre la viande dans un plat rectangulaire peu profond et allant au four, d'une capacité de 8 tasses (2 L).
- Ajouter les boîtes de maïs en grain sur la viande.
- Dans une grande casserole remplie d'eau bouillante salée, faire cuire les pommes de terre pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Les égoutter, puis les réduire en purée avec le lait et le beurre.
- Incorporer le fromage.
- Saler et poivrer au goût.
- Recouvrir le mélange de viande avec la purée de pommes de terre.
- Faire cuire pendant 30 minutes au four préchauffé, ou jusqu'à ce que le pâté chinois soit bien chaud.
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Bon appétit!
Maman xx;)
Recettes Populaires
*Nouveauté
Le nouveau tome de Recette de maman est enfin disponible!
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recette de maman Tome 1
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recettes par catégories
- Plats principaux
- Desserts
- Entrées
- Sauces
- Soupes
- Salades
- Pâtés
- Pains
- Déjeuners
- Recettes de Noël
- Classique de maman
- BBQ
- Pâtes
- Mijoteuse
- Cocktails & Boissons
- Accompagnements
- Recettes santé
- Recettes pour diabétiques