Recette: Longe de porc mariné.
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"Fond en bouche !"
INGRÉDIENTS
- 2 c à soupe de miel
- 2 c à soupe de moutarde de Dijon
- 2 c à soupe de vinaigre balsamique
- 2 c à soupe de bovril au boeuf
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à thé d’ail émincée
- 1 cuillère à thé de sel
- 1/2 cuillère à thé de poivre
- Longe de porc tranchées épaisses
PRÉPARATION:
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- Bien mélanger tous les ingrédients dans un bol.
- Badigeonner des deux côtés.
- Réfrigérer pendant au moins 2 heures, ou encore mieux pour 24 heures.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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