Recette: Salade nourrissante de maman.
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Recette: Salade nourrissante de maman.
INGRÉDIENTS
- 1 canne de pois chiches
- 1 canne de fèves vertes coupées
- Tomates cerises coupées en 2
- 1 tasse de fromage râpé
- Échalottes au goût
Vinaigrette:
- 2 c. à table de moutarde de dijon
- 1 c. à table de vinaigre de cidre
- 1/4 tasse d'huile
- 3. c. à table de sirop d'érable
- 1 gousse d'ail hachée
- Épices à salade au goût
PRÉPARATION:
- Déposer tous les ingrédients dans un bol à salade.
Vinaigrette:
- Fouetter tous les ingrédients sauf les épices à salade et verser sur la salade.
- Mélanger doucement et saupoudrer d'épices à salade.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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