INGRÉDIENTS

• 12 pilons de poulet


• 2 à 2 tasses de cassonade


• 2 tasse eau


• 8 cuillères à table sauce soya


• 2 cuillère à table farine


• 6 gousses hachées


• 6 cuillères à table vinaigre blanc

PRÉPARATION:

• Mélanger au fouet tous les ingrédients ( sauce ).


• Déposer les pilons de poulet dans la mijoteuse et y verser la sauce.


• Brasser pour que les pilons soit arroser.


• Cuire 5 à 6 heures à basse tempérture 5 à 6 heures. 


• En fin de cuisson vous pouvez épaissir la sauce avec de la fécule de maï. ( 2 c à soupe de fécule dans un demi verre d'eau froide.


• Retirer les pilons et ajouter la fécule, bien mélanger.


• Laisser chauffer 3 à 5 minutes et brasser au fouet une fois, ensuite remettre les pilons de poulet dans la mijoteuse.