Recette: Crème fouettée végétale (Aquafaba).
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"Une bonne découverte, j'ai vraiment aimé!"
INGRÉDIENTS
- Le jus d'une canne de pois chiches
- Quelques gouttes de jus de citron ou vinaigre de cidre
- 1 c. à thé d'extrait de vanille
- 1/2 tasse de sucre ou au goût
PRÉPARATION:
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- Mettre le jus de pois chiches dans le batteur sur socle avec le jus de citron et mélanger à haute intensité pendant 3 minutes.
- Ajouter le sucre et mélanger encore 2 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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