INGRÉDIENTS

• 4 à 6  côtelettes de porc


• 1 tasse (125 mL) de ketchup


• 1/2 tasse (125 mL) d'eau


• 1 oignon, haché


• 1 gousse d'ail, hachée


• 3 c.à soupe (45 g) de cassonade


• 1 conserve (10 oz; 284 mL) de soupe crème de tomates


• Sel, poivre


• 2 c à soupe de sauce worcestershire


• Un peu de beurre

PRÉPARATION:

• Faire fondre un peu de beurre dans une poêle et brûnir les côtelettes de chaque côté.


•  Mélanger tous les autres ingrédients ensemble dans un bol.


• Verser un peu de cette sauce aux tomates dans un plat allant au four. Déposer les côtelettes de porc.


• Ajouter le reste de la sauce.


• Couvrir avec un papier en aluminium. Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 1h15.

À la Mijoteuse:

• Mélanger tous les ingrédients de la sauce ensembles.


• Déposer les côtelettes dans la mijoteuse et verser la sauce dessus.


• Cuire à haute intensité 5 heures.