Recette: Jambon au sirop d'érable et à la bière.
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"Servir avec une sauce aux ananas, accompagné d'un légume vert et de pommes de terre pilées."
INGRÉDIENTS
- 4 lbs jambon picnic ou toupie
- 1 bouteille bière (ou jus de pomme)
- 1/2 tasse sirop d'érable
- 1 gros oignon en tranches minces
- 1 c à soupe moutarde en poudre
PRÉPARATION:
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- Déposer dans la mijoteuse les oignons, puis le jambon.
- Verser la bière (ou le jus de pomme), le sirop d'érable et la moutarde sèche.
- Couvrir et mijoter de 8 à 10 heures à basse température.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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