INGRÉDIENTS

• 1/4 tasse de sauce soya


• 3 c. à soupe de sirop d’érable


• 2 c. à soupe de vinaigre balsamique


• 2 gousses d’ail frais, hachées


• 1 1/2 c. à thé de poudre de gingembre


• 3/4 tasse huile d’olive extra vierge


• 2 oignons verts, ciselés


• 1 c. à thé de grains de poivre noir concassés

PRÉPARATION:

• Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.


• Placer cette marinade au réfrigérateur avec les morceaux de viande de votre choix pendant au moins 8 heures avant de les faire griller au four ou au barbecue.