Recette: Pâté chinois gratiné spécial maman.
"Goûteux à souhait !"
INGRÉDIENTS
- 2 c. à soupe de beurre
- 2 c. à soupe de beurre
- 2 gros champignons Portobello émincés
- 2 gousses d’ail écrasées
- 500 g de boeuf haché
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 1 c. à soupe d’épices à steak
- 1 boîte de maïs en crème
- 1 boîte de maïs en grain
- 4 tasses de patates pilées
- 2 tasses de fromage mozzarella
- Sel et poivre
- Herbes de provence
PRÉPARATION:
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- Faire chauffer le beurre et y faire revenir l’oignon, les champignons Portobello et l’ail.
- Ajouter la viande et les épices.
- Faire cuire jusqu’à ce que le liquide s’évapore.
- Verser dans un plat allant au four.
- Recouvrir de maïs en crème, maïs en grain, puis de purée de pomme de terre.
- Saupoudrer de fromage et terminer avec les herbes de provence.
- Cuire au four à 350°F (175°) pendant 30 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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