INGRÉDIENTS

• 2 oignons coupés en tranches


• 1 longe de porc de 1kg environ


• 2 c.à soupe de moutarde de dijon


• 1 c.à soupe d'épices ail et fines herbes


• 1 pot de sauce Vh Miel et ail


• 1/2 pot d'eau

PRÉPARATION:

• Déposer les tranches d'oignons dans le fond du bol de la mijoteuse.


• Mettre le rôti dessus,


• Faire quelques incisions au rôti avec un couteau pointu.


• Badigeonner le rôti avec la moutarde et soupoudrer avec les épices.


• Mettre la sauce vh autour du rôti.


• Remplir la moitié du pot de sauce vh vide d'eau.


• Fermer le pot et brasser pour bien le rincer er vider l'eau dans le bol de la mijoteuse.


• Cuire à haute intensité environ 6 heures.