INGRÉDIENTS

• Reste de rosbif coupés en cubes


• 1 cuillère à table huile


• 4 pommes de terre


• 1 tasse carotte en cubes


• 1 tasse de navet en cubes


• 1 gros oignon


• 1 tasse bouillon de boeuf


• Bovril au boeuf


• Eau


• Sel et poivre


• Fécule de maïs pour épaissir

PRÉPARATION:

• Couper l'oignon et faire revenir dans l'huile chaude.


• Ajouter les pommes de terre, les carottes et le bouillon de boeuf, le bovril puis mettre de l'eau à égalité pas plus.


• Ajouter sel et poivre au goût.


• Lorsque que les pommes de terre et les légumes sont cuites, ajouter la viande. Réchauffer seulement. 


• Épaissir avec la fécule de maïs délayée dans un peu d'eau froide.