INGRÉDIENTS

• Salade frisée ou autre


• 3 oignons verts en rondelles 


• 1/2 oignon rouge


• Crème 35 %


• Un restant de viande de votre choix ( ici porc )


• Sel et poivre


• Croûton si désiré

PRÉPARATION:

• Laver la salade et bien l'asséché et la déchiquetée avec vos main.


• Couper les oignons.


• Mélanger ensembles la salade et les oignons 1 à 2 heures avant de faire votre salade pour plus de goût.


• Mélanger tous les ingrédients avec la crème.


• Saler et poivrerv généreusement.


• Déposer dans une assiette, déposer des tranches de viande et croûtons si désiré.


• Servir.