INGRÉDIENTS

• Chips tortilla au besoin


• 2 tasses (500 ml) de fromage tex mex râpé ou plus


• 2 tasses (500 ml) de poulet effiloché (déjà cuit)


• 1 de tasse (250 ml) de sauce barbecue

Crème sure à la sauce barbecue:

• 1 tasse (250 ml) de crème sure


• 1/2 de tasse (125 ml) de sauce barbecue

Extra (facultatif):

• 1 tomate, coupée en dés


• Poivron vert en dés


• 1/4 d’oignon rouge tranché finement


• 1 piment jalapeno coupé finement


• De la coriandre


• Un demi-avocat coupé

PRÉPARATION:

• Préchauffer le four à 350F, degrés.


• Dans un bol, mélanger le poulet e la sauce barbecue.

Sauce à la crème sure:

• Faire la sauce de crème sure/barbecue en mélangeant les ingrédients ensemble dans un autre bol.

Montage :

• Dans un plat allant au four, étendre une ranger de chips tortillas.


• Ajouter le poulet et la sauce barbecue.


• Garnir des ingrédients de votre choix.


• Mettre le restant du fromage.


• Faire cuire pour 5 à 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage ait fondu et grillé.


• Servir avec la sauce.