INGRÉDIENTS

• 1 1/2 tasse à 2 tasses  de macaronis non cuit


• 2 lbs (906 g) de cerf haché ou autre viande de gibier


• 1 gros oignon finement haché


• 2 gousses d’ail émincées


• 1 c à soupe de sauce worcestershire


• 1 boïte de 15 onces de jus de tomates 


• 1 boîte de 14,5 onces de tomates en dés


• 1 boîte de soupe crème de tomate


• 1 c à thé d’épices à steak


• Sel et poivre au goût 


• Fromage cheddar râpé au besoin

PRÉPARATION:

• Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).


• Cuire les pâtes semi-cuites dans l’eau bouillante  Égoutter.


• Cuire la viande et les oignons.  Égoutter le gras.


• Ajouter l’ail et faites cuire pendant 1 minute.


• Ajouter la sauce worcestershire, le jus de tomates, la soupe crème de tomate et les tomates en dés. Bien mélanger.


• Incorporer les épices, sel et poivre.


• Ajouter les macaronis et bien mélanger.


• Terminer avec le fromage et faire gratiner au four environ 15 minutes.