INGRÉDIENTS

• 2 poitrines de poulet en cubes


• 1 botte brocoli cuite


• 1 boîte de conserve (284 ml) crème de poulet


• 1/2 tasse mayonnaise


• 1 cuillère à thé jus de citron


• 1 tasse fromage mozzarella râpé


• Pincée poudre de cari


• 3 tranches de pain en cubes


• 2 cuillères à soupe de beurre fondu


• Paprika

PRÉPARATION:

• Préchauffer le four à 350°F (180°C).


• Dans une étuveuse, faire cuire le brocoli en bouquets.


• Égoutter puis déposer dans un plat en pyrex de 8x10 pouces ou 8x8 pouces.


• Dans un poêlon, faire revenir les cubes de poulet dans un peu de mélange beurre-huile et mettre le poulet cuit par-dessus le brocoli cuit.


• Dans un petit bol, mélanger la crème de poulet, la mayonnaise, le jus de citron et la poudre de cari.


• Verser ce mélange sur le poulet.


• Parsemer du fromage râpé sur le mélange de crème de poulet-mayonnaise.


•  Saupoudrer de paprika et de persil si désiré.


• Cuire à 350°F (180°C) environ 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.