INGRÉDIENTS

• 2 abaisses de tarte non cuite

Garniture:

• 250 g fromage à la crème ramolli


• 1/4 tasse sucre


• 1 oeuf


• 1 c à thé vanille

Nappage:

• 3 tasses pommes pelées et coupées en tranches fines


• 2/3 tasses sucre


• 1/2 cuillère à thé cannelle


• 3/4 tasses amandes effilées

PRÉPARATION:

Garniture:

• Battre au batteur électrique tous les ingrédients de la garniture jusqu'à ce que le mélange soit lisse et léger.


• En recouvrir l'abaisse de tarte non cuite.

Nappage:

• Secouer ensemble les pommes, le sucre et la cannelle pour que les fruits soient bien enrobés.


• Disposer sur la garniture avec une cuiller et parsemer d'amandes.


• Cuire au four à 450°F (230°C) pendant 10 minutes puis réduire à 400°F (200°C) et cuire pendant 25 à 30 minutes supplémentaires (ou jusqu'à ce que les pommes soient molles).


• Laisser refroidir légèrement.