INGRÉDIENTS

• 1/2 tasse de beurre à l'ail, maison ou du commerce


• 1 c à soupe de thym  


• 1 c à soupe de romarin 


• 4 oignons verts haché finement


• Poivre du moulin au goût


•  1 c à soupe de poudre d'oignon 


•  1 c à soupe d'ail plus de club house


• 1/2 tasse de vin blanc 

PRÉPARATION:

• Fondre le beurre à l'ail et y ajouter tous les ingrédients, brasser au fouet.


• Au pinceau étendre la marinade sur le carré de viande et laisser mariner 12 heures.


• Je badigeonne quand je fais griller sur le BBQ.