INGRÉDIENTS

• 335 g (12 oz) de chocolat au lait ou de chocolat noir, haché grossièrement

Garnitures:

• Noix grillées (noisettes, avelines, noix de cajou, noix de Grenoble ou pacanes concassées)

Fruits séchés (canneberges, raisins, bleuets, cerises, abricots coupés en petits dés)

PRÉPARATION:

• Tapisse une plaque à biscuits de papier parchemin.


• Hache grossièrement 335 g (12 oz) de chocolat noir ou au lait.


• Dans un bol allant au micro-ondes, fais fondre la moitié du chocolat 20 secondes à la fois en mélangeant entre chaque fois.


• Ajouter le reste du chocolat et mélange avec une fourchette jusqu’à ce que tout soit fondu.


• Étendre le chocolat fondu sur un papier ciré ou parchemin, en rond ou en carré et déposer la garniture de votre choix au fur et à mesure.


• Laisser reposer à la température de la pièce environ 1 heure ou jusqu’à ce que le chocolat soit ferme ou mets la plaque au réfrigérateur environ 15 minutes.


• Casser en morceaux.