Recette: Tranches de filet de porc, miel et ail.
PARTAGER LA RECETTE +"Servir avec des nouilles asiatiques !"
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Recette: Tranches de filet de porc, miel et ail.
INGRÉDIENTS
- 1 1/2 à 2 lbs filet de porc (750 g. à 1 kg) couper en tranches assez épaisses
- 2 cuillères à table miel liquide
- 2 cuillères à table moutarde de Dijon
- 2 cuillères à table vinaigre balsamique
- 1 cuillère à table huile
- 2 ou 3 gousses d'ail hachées (au goût)
- Sel et poivre
PRÉPARATION:
- Mélanger le miel, la moutarde, le vinaigre, l'huile, l'ail le sel et le poivre à l'aide d'un fouet.
- Couper le filet de porc en tranches assez épaisses.
- Laisser mariner de 12 heures.
- Cuire dans un casserole avec un peu de beurre et avec la marinade.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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