INGRÉDIENTS

• 1/2 c.à thé de gingembre


• 1 c.à thé de sambal olek ( sauce piment ail)


• 1 c.à soupe de moutarde de dijon


• 1 c.à soupe de sauce worsestershire


• 1 c.à soupe de bovril au boeuf


• 1 c.à soupe de sirop d'érable


• 1/4 tasse de sauce soya


• 1/4 tasse de sauce hosin


• 1 c.à soupe d'épices à steak


• 500 grammes de rosbif coupé en lanières ou en cubes

PRÉPARATION:

• Mettre les ingrédients dans un bol sauf la viande.


• Bien mélanger et ajouté les lanières ou les cubes de boeuf.


• Brasser pour bien incorporer la marinade à la viande.


• Fermer le plat et laisser reposer au frigo au moins 24 heures.