INGRÉDIENTS

• 25 crevettes fraîches de petite grosseur


• 3 tasses de bouillion de poulet


• Vin blanc au goût


• 1 c à soupe de pâte de tomate


• 1 petit oignon coupé en petits dés


• 4 cuillères à table ail haché (au goût)


• 1 filet de saumon frais coupé en morceaux


•  Sel et poivre


•  Épice à steak


•  Thym et fines herbes


• Pâtes de votre choix

PRÉPARATION:

• Faire rôtir l'ail et l'oignon.


• Ajouter les crevettes et le saumon et incorporer les épices.


• Ajouter  la pâte de tomate avec 1 tasse de bouillon de poulet et mélanger. Réserver.


• Cuire les pâtes dans le bouillon de poulet doucement.


• Retirer les pâtes et épaissir le bouillon de poulet avec de la fécule de maïs.


• Ajouter la préparation crevette dans le bouillon épaissi et servir sur les pâtes.