Recette: Bocconcini cocktail frits.
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"Un peu de friture de temps en temps pourquoi pas !"
INGRÉDIENTS
- Chapelure italienne
- Paprika
- Sel d'oignon
- Poivre
- 2 oeufs battus
- Huile ( friteuse )
PRÉPARATION:
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- Mélanger les ingrédients secs ensembles (j'y vais à l'oeil pour les quantités).
- Passer le fromage dans l'oeuf puis dans le mélange de chapelure.
- Je répète l'opération 2 fois minimum ou 3 fois.
- Servir avec un aioli maison.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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