On n'est jamais si bien servi que par sa maman

Recette: Asperges surprises.

Recette: Asperges surprises.

"Une bonne petite entrée simple à faire !"

INGRÉDIENTS

PRÉPARATION:

Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI

Au terme de la cuisson, rafraîchir les asperges sous l’eau froide afin de stopper la cuisson.

Tartiner le dessus de 8 tranches de saumon fumé avec le fromage philadelphia à l'aneth.

Préparer 4 petits paquets et enrouler de deux tranches de saumon autour de chaque petits paquets d'asperge.

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Bon appétit!
Maman xx;)

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INGRÉDIENTS

PRÉPARATION:

Couper 1 à 2 cm des extrémités des asperges.
Cuire dans un filet d'huile, ne pas trop cuire.
Au terme de la cuisson, rafraîchir les asperges sous l’eau froide afin de stopper la cuisson.
Puis, les laisser refroidir complètement.
Tartiner le dessus de 8 tranches de saumon fumé avec le fromage philadelphia à l'aneth.
Préparer 4 petits paquets et enrouler de deux tranches de saumon autour de chaque petits paquets d'asperge.
Disposer dans un plat de service et parsemer de câpres.

Bon appétit!
Maman xx;)