INGRÉDIENTS

• Salade frisée


• 250 gr de fraises 


• 1 petite botte de radis


• 1 citron


• Basilic, ciboulette


• Huile d’olive


• Vinaigre balsamique au goût


• Sel, poivre


• Oignon vert en rondelles

PRÉPARATION:

• Rincez les fraises, les radis et la salade frisée.


• Coupez les fraises et les radis en rondelles.


• Coupez finement la ciboulette, l'oignon vert et les feuilles de basilic.


• La vinaigrette:


• Mélangez le jus du citron, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café de vinaigre de balsamique, une pincée de sel et de poivre.


• Dans un saladier versez tous les ingrédients et les arrosez de la vinaigrette.