INGRÉDIENTS

• 2 tasses de petites coquilles


• 1 boîte d'haricots mélangés


• 1 pot de perles de boccocini


• 1 pot de bruschetta


• 1 concombre anglais


• 1 poivron rouge


• 5 oignons verts

Vinaigrette:

• 2 c.à soupe d'épices à légumes


• 1 Tasse de sauce à salade de type Miracle Whip


• 1/2 tasse de vinaigrette Italienne ou plus au goût


• Poivre au goût


• Épices à salade

PRÉPARATION:

• Cuire les petites coquilles Aldenter et rincer à l'eau froide. Réserver.


• Couper les légumes et déposer dans un saladier.


• Ensuite ajouter les pâtes et tous les autres ingrédients.

Vinaigrette:

• Mélanger au fouet tout les ongrédients et verser sur la salade, ajuster la texture à votre goût.


• Réfrigérer quelques heures avant de servir et au besoin ajouter de la vinaigrette.