INGRÉDIENTS

• 1 rôti de palette désossé de 3 à 4 lbs


• Poivre, au goût


• 1 boîte (540 ml) de crème de champignons ( bouillon )


• 1 boîte (284 ml) de crème de champignons condensée Campbell®


• 1 sachet (28 g) de mélange sec pour soupe à l’oignon


• 2 c. à thé d’ail hachées


• 2 boîtes (284 ml) de champignons tranchés, égouttés

PRÉPARATION:

• Assaisonner le rôti de poivre.


• Placer dans la mijoteuse.


• Fouetter les crèmes de champignons avec le mélange pour soupe et l’ail. 


• Ajouter les champignons tranchés.


• Verser le tout sur le rôti.


• Couvrir et cuire à puissance basse  pendant 8-10 heures.