Recette : Biscuits sablés à la framboise
PARTAGER LA RECETTE +"De délicieux biscuits combinant les saveurs de sablé et de framboise et surmonté d'un délicieux glaçage aux amandes"
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Recette : Biscuits sablés à la framboise
INGRÉDIENTS
BISCUIT
- 1 tasse (226 g) de beurre, ramolli
- 2/3 tasse (150 g) de sucre granulé
- 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande
- 1 gros jaune d'oeuf
- 2 tasses (256 g) de farine tout usage
GARNITURE
- 1/2 tasse de confiture de framboises sans pépins
- 1/2 tasse (63 g) de sucre glace
- 3/4 c. à thé d'extrait d'amande, facultatif
- 1 cuillère à café de lait
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 350 ° F.
- Dans un bol moyen, battre ensemble le beurre et le sucre blanc jusqu'à consistance lisse. Mélanger 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande, le jaune d'oeuf et la farine jusqu'à ce que la pâte se rassemble.
- Refroidir la pâte pendant 15 à 30 minutes.
- Abaisser la pâte en boules de 1 1/2 pouce et placer sur une plaque à biscuits tapissée de papier sulfurisé. À l'aide d'une cuillère, faites une petite impression au centre de chaque boule. Remplissez l'impression de confiture.
- Cuire au four de 14 à 18 minutes au four préchauffé ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- Dans un bol moyen, mélanger ensemble le sucre glace, 3/4 cuillère à café d'amande exacte et le lait jusqu'à consistance lisse.
- Arroser les biscuits chauds.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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