INGRÉDIENTS

• 1 livre de boeuf haché maigre


• 1 paquet d'assaisonnement taco 


• 1/2 tasse de salsa


• 1/2 tasse de vinaigrette Catalina 


• 6 tasses de laitue iceberg hachée


• 1 tasse de fromage cheddar râpé


• 1 tasse de tomates hachées


• Garnitures au choix poivrons, oignons, piments jalapenos, crème sure


• 2 tasses de croustilles de maïs Frito au goût

PRÉPARATION

• Faire revenir le bœuf à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose. Égouttez la graisse.


• Ajouter l'assaisonnement pour tacos et 1/2 tasse d'eau. Laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à épaississement.


• Mettre la laitue dans un grand bol. Garnir de viande, tomates, fromage, 1 tasse de croustilles de maïs Frito si désiré, salsa et garnitures désirées.


• Ajouter ensuite la vinaigrette et mélanger. Servir immédiatement.