Recette : Salade de poulet et avocat
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"Une bonne salade poulet-avocat pour le dîner, parfait pour les journées occupées! "
INGRÉDIENTS
- 2 avocats
- 2 tasses de poulet râpé
- 1/4 tasse d'oignon rouge en dés
- 1/4 tasse de mayonnaise
- 2 c. à café de jus de citron vert
- 1 c. à soupe de coriandre fraîche
- 1/2 c. à café de sel
- 1 c. à café d'ail en poudre
PRÉPARATION
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- Ajouter tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger pour défaire l'avocat.
- Servir immédiatement.
- Pour conserver, pressez une pellicule de plastique fermement sur la surface de la salade pour empêcher l'avocat de brunir. Conserver au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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