INGRÉDIENTS

• 1 jambon toupie


• Ananas tranché en canne


• Cerises aux marasquins

Bouillon:

• Le bouillon de la canne d'ananas


• 1/4 tasse de moutarde de dijon


• 1/2 tasse de sirop d'érable

PRÉPARATION:

• Mélanger tous les ingrédients ensembles et mettre sur le jambon.


• Cuire 4 hrs a high ou 8 hrs à low.


• Avant de servir je retire le jambon et épaissi la sauce avec de la fécule de maïs ou un beurre manié.