INGRÉDIENTS

• 1 contenant fromage Boursin ail et herbes


• 1/2 tasse fromage à la crème nature


• 1 tasse lait


• 2 c à soupe (15 ml) margarine


• Sel et poivre au goût

PRÉPARATION:

• Dans une petite casserole, faire fondre ensemble à feu doux sur la cuisinière le contenant de fromage Boursin et le 1/2 de tasse de fromage à la crème.


• Ajouter le lait.


• Ne pas amener à ébullition, garder la température à feu doux tout le long de la recette.


• Battre au fouet entre chaque étape pour obtenir une consistance homogène et non grumeleuse.


• Ajouter la margarine, le sel et le poivre.


• Servir la sauce chaude sur le plat préféré.


• Décorer de persil frais si désiré.