Recette: Poulet de style Marocain.
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"Un mélange de saveurs !"
INGRÉDIENTS
- 1 boîte (bte) de 284 ml (10 oz) de bouillon de poulet non dilué
- 2 c. à soupe de cumin moulu
- 4 c. à thé de paprika
- 1 c. à thé de cannelle en poudre
- 1 c. à thé de chilis broyés
- 2 gousses d’ail émincées
- 2 oignon en quartiers
- Hauts de cuises poulet sans peau, désossés
- 2 c. à soupe 1 c. à soupe de miel ou de cassonade
PRÉPARATION:
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- Mélanger tous les ingrédients ensembles et verser dans un sac hermétique.
- Ajouter les hauts de cuisse et laisser mariner 24 heures.
- Cuire sur le BBQ.
- Servir sur du couscous, du riz ou de la purée de pommes de terre.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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